Mi a goji bogyó és hogyan különböztetjük meg őket az almafajtól?

protection click fraud
A Goji bogyók a kínai fa, a tűs alakú Solanaceae bokrok, amelyek a világ minden táján nőnek. A bogyókat Kínában, Mongóliában, Európában és Oroszországban is termesztik.Úgy gondolják, hogy a legértékesebb bogyók nőnek a kínai Ningxia tartományban, a Himalájában és a Tibetben. Nagy értékük van, mert egyedülálló talajösszetételben nőnek fel. A begyűjtés májustól szeptemberig tart, de az augusztustól szeptemberig gyűjtött bogyókat különösen értékesnek tartják.

Kínában és Tibetben ezek a bogyók már régóta nem hagyományos orvoslásban és hasznos élelmiszer-adalékként használatosak. Egyre hasonlítanak a természetes vitaminok komplexumához. Európában és Oroszországban a goji bogyók népszerűsége viszonylag korán megy keresztül, és az ilyen gyümölcsök kedvező tulajdonságairól szóló információk jelenleg aktívan terjednek. Gyakran hívjuk goji bogyók "hagyományos margaréta" vagy "wolfberry".

A Goji bogyók egyedi kémiai összetételűek. Hatalmas mennyiségű hasznos anyagot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, nevezetesen:

instagram viewer
  • 4 poliszacharid;
  • 21 ásvány;
  • 6 monoszacharid;
  • 6 karotinoidok;
  • béta-karotin;B, C és E vitaminok;
  • 18 aminosav.

A goji bogyó különbsége az áfonya

-től A megjelenésük nagyon hasonló, de még mindig megkülönböztethető.Nézzük meg, hogy a goji bogyók különböznek a borostól.

  1. Az áfonya gyümölcsei laposak és savanykásak.
  2. A Goji bogyók puha, hosszúkás alakúak hegyes hegyekkel, és könnyű keserűséggel ízlik.
  3. A goji bogyóknak egyhangúnak és nem túl élénk színeknek kell lenniük, ami azt jelenti, hogy a bogyók nem színesek.
  4. A bogyók mérete 1 és 2 centiméter között változik. A kisebb bogyóknak rendszerint olcsóbbnak kell lenniük.
  5. Az egyik bogyóban legalább 10 kis sárga magnak kell lennie.
  6. A Goji bogyók az érintésnek száraznak és elég keménynek kell lennie.
  7. Amikor az igazi bogyókat sütjük, a goji nem süllyed, hanem úszkál a víz felszínén.

A lényeges különbségek ismerete természetesen nem garantálja 100% -os garanciát a természetes és minőségi termék megvásárlására, de ez megóvja Önt egy alacsony minőségű és olcsó hamisítvány megvásárlásától indokolatlan költségek miatt.

Az eredeti termék megvásárlásához csak a megbízható gyártókat és beszállítókat kell felvenni.

Hogyan táplálkozzunk megfelelően

Hogyan táplálkozzunk megfelelőenétrendétrend

Az étkezés néha frusztráló, ha nem látsz semmilyen eredményt, és nem értem, miért. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy miért nem működik a diétás módszerek 4 oka. A következő 4 tipp segít g...

Olvass Tovább

Diétás ajánlások a pajzsmirigy betegségeinekétrendétrend

Sajnos, egy egészséges ember ritkán gondol az előnyeit megfelelő táplálkozás, a biokémiai reakciók a test által szállított teher a hatóságok a élelmiszerek feldolgozása során. Csak akkor kezd mind...

Olvass Tovább
Hogyan befolyásolja a táplálkozásokkal való visszaélés az egészségre?

Hogyan befolyásolja a táplálkozásokkal való visszaélés az egészségre?étrendétrend

Hogyan befolyásolja a táplálkozás az egészségre gyakorolt ​​hatását? A diétás étrend más. A zsíros élelmiszerek ésszerű korlátozása, a nagy mennyiségű víz használata legaláb...

Olvass Tovább